Бесшлаковая диета перед операцией на прямой кишке

Бесшлаковая диета перед операцией на прямой кишке

Рейтинг автора

Автор статьи

Врач первой категории. К.м.н., доцент. Врач-эндоскопист

Написано статей

Необходимость в соблюдении режима питания может возникнуть по разным причинам. В то время как многие стремятся похудеть, другие просто следят за своим здоровьем или готовятся к медицинским процедурам. В зависимости от цели подбирается рацион питания. Но в каких случаях может потребоваться бесшлаковая диета, какие продукты она допускает?

Содержание статьи:

Суть метода

Цель бесшлаковой диеты заключается в выведении из организма или только из пищеварительного тракта вредных веществ, ненужной жидкости и токсинов, а также в нормализации стула. Данная диета также может назначаться для различных целей. Чаще ее придерживаются перед проведением процедур в больнице. Это может быть подготовка к операции или диагностике. В этих случаях требуется естественным путем очистить кишечник от застоявшихся масс и газов. Исключение «неправильных» и употребление «правильных» продуктов поможет наладить пищеварение и состояние ЖКХ.

Подготовка к колоноскопии

Этот вид диагностики проводится при помощи гибкой оптики, которая позволит выявить в кишечнике воспаления, наличие полипов, опухолей или кровотечения. Бесшлаковая диета перед колоноскопией необходима для того, чтобы опорожнить кишечник, избежать газообразования во время осмотра и улучшить обзор тканей. Доктор назначает этот режим питания за 3-5 дней до процедуры. Помимо диеты предпринимаются дополнительные меры. За двое суток выпивается масляное слабительное. Также накануне отменяется ужин и ставятся клизмы.

Бесшлаковая диета перед колоноскопией включает в себя полное исключение из рациона мясных продуктов, черного хлеба, свежих овощей, зелени и фруктов. Стоит отметить, что в других случаях (например, при похудении) такая диета позволяет прием этих «запрещенных» продуктов. Также нельзя употреблять бобовые, орехи, перловую, овсяную, пшенную каши и кондитерские изделия. Запрещается прием пищи перед сном. Ужин должен включать только кисломолочное. В основном следует отдать предпочтение легким бульонам, нежирной рыбе, белому хлебу грубого помола и кисломолочным продуктам. Можно пить зеленый чай.

Диета перед операцией

Пациенту может быть назначена бесшлаковая диета перед операцией. Она необходима для того, чтобы очистить кишечник и избавиться от неприятных последствий (рвоты), которую способен вызвать наркоз. Рацион диеты может включать нежирное отварное мясо, бананы, белый рис, отварные овощи без кожицы, крекеры. Прием пищи прекращается за 12 часов до операции. На время диеты стоит отказаться от сырых овощей и фруктов, от цельнозерновых и молочных продуктов.

В каких еще случаях необходима диета

Часто болит кишечник?

ДаНет

Придерживаться такого режима питания рекомендуется и в ряде других случаев. Он актуален до проведения ирригоскопии, МРТ, КТ и УЗИ брюшной полости, виртуальной колоноскопии. Также желательна бесшлаковая диета перед ректороманоскопией, хотя в этом случае можно обойтись и без нее.

Некоторые пользуются этим методом с целью очистить кишечник и оздоровить свой организм. Кроме того, те люди, которые стремятся похудеть, тоже могут начать с этого вида диеты. Очень часто она выручает после насыщенных праздников и застолий, когда человек ощущает тяжесть в животе и появляются проблемы со стулом. Но бесшлаковая диета может быть полезной не только при вынужденной необходимости. Неплохо придерживаться ее периодически, чтобы время от времени выводить из организма шлаки.

Как составлять свой рацион

Создатели данной диеты изначально подразумевали, что весь рацион человека должны составлять только те продукты, которые были выращены своими руками. Только так можно быть точно уверенным, что в их составе отсутствуют вредные вещества. Но на деле воплотить это в жизнь очень сложно, поэтому есть принцип, по которому можно планировать свое меню. Чаще всего наш организм засоряют те продукты, которые содержат много калорий, и их стоит исключить. Кроме того, кушать нужно продукты, которые выводят вредные вещества из организма, именно это подразумевает под собой бесшлаковая диета. Что можно есть в этот период? В действительности полезных продуктов в этом списке много. Из них можно составлять свой рацион, но при этом следить, чтобы те из них, которые не сочетаются, одновременно не кушать (например, фрукты и кефир). Также их термообработка должна быть сведена к минимуму.

Разрешенные продукты

В список продуктов, участвующих в планировании меню, попали:

  • каши (гречка, чечевица, неочищенный рис, пшено);
  • продукты кисломолочные с пониженной жирностью;
  • овощи (свекла, морковь, огурцы, кабачки, зеленый салат, укроп, редис, репа);
  • фрукты (яблоки, ананасы, груши, бананы);
  • отварное мясо птицы;
  • рыба (треска, щука, судак, окунь);
  • нежирные телятина и говядина;
  • нежирные сорта сыра и творог;
  • кисель, компот из граната, черники, груши и черной смородины;
  • легкие супы и отвары на овощной основе;
  • чай ромашковый, каркаде или зеленый;
  • суфле.

Запрещенные продукты

Бесшлаковая диета исключает продукты, которые способствуют газообразованию, запорам и прочим трудностям пищеварения. К такому перечню относятся:

  • жирные, жареные блюда;
  • трехдневный кефир;
  • манная каша и другие блюда, приготовленные на основе молока;
  • пюре из картофеля;
  • фаст-фуд, консервы, полуфабрикаты;
  • шоколад и прочие сладости, сдоба, сахар;
  • бобовые;
  • черный хлеб;
  • газированные напитки, кофе, крепкий чай, квас;
  • гусь, утка и жирное мясо;
  • окрошка, щи, борщ;
  • копченая колбаса, маринованные грибы;
  • острые пряности;
  • алкоголь.

Бесшлаковая диета: меню для очистки организма

Такой рацион имеет множество интерпретаций, поэтому то, какие продукты использовать в эти дни, зависит только от личных предпочтений и целей. Вот вариант примерного меню на трое суток.

  • Завтрак: очищенная вода (не холодная).
  • Завтрак второй: большое яблоко.
  • Обед: очищенная вода и два банана.
  • Ужин: ягоды (не более 400 грамм).
  • Завтрак: чистая вода и банан.
  • Обед: ягоды (до 200 г) и яблоко.
  • Ужин: две груши.
  • Завтрак: чистая вода и яблоко.
  • Обед: две груши.
  • Ужин: ягоды (до 400 г).

Далее будет описана еще одна бесшлаковая диета, рассчитанная на неделю.

  • Завтрак: до 200 г капусты без термообработки, вода очищенная.
  • Обед: суп из овощей, вареный рис, компот, сваренный из сухофруктов.
  • Ужин: листики зеленого салата и 150 г рыбы отварной без масла.
  • Завтрак: апельсиновый сок с целым яблоком.
  • Обед: телятина отварная — 200 г, свежий овощной салат, фруктовый сок.
  • Ужин: 150 г творога низкой жирности и очищенная вода.
  • Завтрак: фруктовый салат — 200 г (апельсин, груша, яблоко), апельсиновый сок.
  • Обед: вареная чечевица — до 250 г, кусочек отрубного хлеба, 150 г капустного салата и вода.
  • Ужин: салат из овощей и чашка зеленого чая.
  • Завтрак: целый апельсин и яблоко, зеленый чай.
  • Обед: рис с отварной цветной капустой (150 г) и кусочком хлеба, вода и яблоко.
  • Ужин: 200 г рыбы и кусочек хлеба, очищенная вода.
  • Завтрак: 150 г моркови, натертой на терке, с растительным маслом, кусочек хлеба и вода.
  • Обед: суп из овощей с кусочком хлеба, нежирная телятина 200 г, стакан сока.
  • Ужин: овощной салат — 200 г (зеленый салат, капуста, морковь) и вода.
  • Завтрак: овсянка, целая груша и вода.
  • Обед: кусочек хлеба с 200 г салата (сельдерей, морковь, капуста и листья салата), яблочный сок.
  • Ужин: грейпфрут, зеленый салат (листочки) и 100 г риса.
  • Завтрак: фруктовый салат — не более 250 г, чистая вода
  • Обед: отварная рыба — 150 г, порция супа из овощей, зеленый чай.
  • Ужин: 200 г салата из овощей и стакан кефира.

Что нужно знать о бесшлаковой диете

Люди, которые решили несколько дней «посидеть» на этой диете, должны распланировать свой график так, чтобы свести к минимуму свои физические нагрузки. Это связано с тем, что такой стиль питания слишком низкокалорийный, и поэтому может не хватать сил, чтобы обременять себя дополнительной нагрузкой. Кроме того, если придерживаться данной диеты несколько дней, могут появляться головные боли. Такие перемены временны и свидетельствуют о процессе очищения от шлаков. Но эта диета является результативной и помогает поддерживать организм в здоровом состоянии, а также дает хороший толчок для дальнейшего похудения.

Принципы составления рациона

Диета после операции на кишечнике составляется с учетом причин, которые привели к хирургическому вмешательству, текущего состояния больного и наличия осложнений. Например, если операция заключалась в удалении аппендикса, уже на 3-й день можно есть пюре и отварную протертую курятину. Удаление опухоли сигмовидной кишки предполагает переход на отвары и протертые блюда примерно с 4-го дня. А вот питание после резекции тонкого кишечника в некоторых случаях допускает даже полужидкие блюда только через 2 недели. Питание при спайках кишечника примерно 2 недели должно быть пюреобразным.

Питание должно способствовать нормализации стула: он не должен быть жидким или переходить в понос (это ведет к истощению организма), быть слишком твердым (повышается риск возникновения грыжи).

При онкологии сигмовидной кишки и ряде других болезней операция нередко заканчивается наложением стомы кишечника – хирургически созданного отверстия на передней поверхности брюшной стенки (т. н. колостомы). При этом диетотерапия должна обеспечивать нормальный стул. Рекомендуется вести записи, чтобы отслеживать реакцию организма на те или иные продукты. Проблемы пищеварения (понос, запор, рвота и т. д.) требуют коррекции рациона. В случае запора рекомендованы сливы либо чернослив, а также свекла. При поносе – каши из зерна. Когда стому закрывают, необходим новый цикл диеты.

Питаться нужно в одно и то же время – это облегчает переваривание пищи. Чтобы исключить болезненные ощущения в ночное время и улучшить сон, ужин следует делать очень легким. Самым плотным должен быть завтрак. Количество суточных порций зависит от времени, прошедшего после операции.

Во многих случаях рекомендуется натощак выпивать стакан воды. При запоре она должна быть прохладной. Если нужно добиться очищения организма или разжижения крови – теплой.

Не допускается жареная пища. Рекомендованы вареные, тушеные или запеченные без корочки блюда.

Что полезно есть

Давайте выясним, что можно кушать после операции на кишечнике в разных случаях.

  • Лечебное питание чаще всего включает сваренные на воде каши: овсяную, рисовую, гречневую. Особенно они важны, если причиной резекции стали спайки кишечника.
  • Через некоторые время после операции в рацион зачастую вводят сухарики.
  • Из растительной пищи подходят бананы и ряд других сладких фруктов и ягод (кроме цитрусовых), многие овощи. Можно есть картофель.
  • Во многих случаях допускается постная птица (курятина или индюшатина) и нежирная морская рыба. Хорошим источником белка служат яйца, а также творог или домашний йогурт. Возможность употребления молока рассматривается в каждом случае отдельно.
  • Питание после операции на кишечнике при онкологии имеет свои особенности: здесь главным источником белка служат морепродукты (в основном нежирная рыба). Постного мяса разрешается употреблять не более 100 г в день.
  • Меню после операции в некоторых случаях включает кофе, который благодаря стимуляции кишечника предотвращает запоры. Полезны травяные чаи и отвары.

Не забывайте отслеживать состояние: даже одобренный продукт может вызвать понос или другие нарушения пищеварения.

Что категорически запрещено употреблять

Диетическое меню категорически исключает раздражающие кишечник блюда: жирные, острые, соленые, маринованные, содержащие консерванты. Не допускается употребление жареных продуктов, тем более в панировке, фастфуда и полуфабрикатов.

  • Нельзя есть грибы, репу, редьку и редис (эти растения раздражают желудок), кислые фрукты.
  • Из рациона следует исключить черный и цельнозерновой хлеб, сладкую выпечку и промышленные сладости.
  • Запрещены газированные напитки, в том числе минеральная вода. Если она назначена лечащим специалистом, газ предварительно следует выпускать. Чаще всего под запретом крепкие чай и кофе.
  • Хронические спайки требуют отказа от бобовых культур, винограда, кукурузы.

Примеры меню поэтапно

Диета перед операцией должна быть строгой: раздражение стенок кишечника или повышенная кислотность желудка могут затруднить проведение операции или значительно ухудшить состояние пациента. За несколько дней можно употреблять картофельное пюре, омлет, вареные всмятку яйца, котлеты на пару, тушеные овощи. Предоперационную диету назначает врач.

Давайте рассмотрим, каким должно быть лечебное питание на разных этапах.

Диета в первый день

В подавляющем большинстве случаев в первые дни пациент вообще не должен принимать пищу. Первые часы не дают даже воду, только увлажняют губы при сильной жажде. Питательные вещества вводят с помощью капельницы.

Третий-четвертный день

В зависимости от типа болезни и того, насколько тяжелой оказалась операция, виды рациона на этом этапе могут отличаться.

Если причиной хирургического вмешательства был спаечный процесс в кишечнике, на данном этапе важно употреблять много жидкости: легкие бульоны, слабый чай, негазированная минеральная вода. Могут быть рекомендованы полезные для кишечника травы (чаи и отвары). Постепенно вводят легкие супы, пюре и жидкие каши.

Если с помощью хирургии была удалена опухоль сигмовидной кишки, больному рекомендованы жидкие, затем полужидкие и, наконец, протертые и желеобразные блюда. Лечебное питание после операции из-за рака кишечника включает слизистые супы и протертые каши на слабом бульоне, содержащие минимум клетчатки (овсянка, рис, гречка). Также после резекции сигмовидной кишки допускаются паровые белковые омлеты и яйца всмятку, рыбные и мясные пюре. Из молочных продуктов рекомендованы сливки (до 50 г в день).

После закрытия стомы на животе питание должно быть бесшлаковым.

На любом этапе важно строго соблюдать предписания врача и отслеживать состояние. Понос и другие нарушения пищеварения требуют немедленной корректировки рациона.

Расширение рациона

Если заживление кишечника проходит нормально, в рацион постепенно вводят твердую пищу (кусочки отварной курятины или рыбы), сухарики или галетное печенье. В супы начинают добавлять вермишель или крупу. Допускаются нежирные мясные суфле или котлеты, приготовленные на пару, вареные всмятку яйца или омлеты с нежирным молоком, обезжиренная молочная продукция (в случаях, если эти блюда были запрещены на предыдущем этапе).

Понемногу можно вводить в рацион вермишель и крупы, отваренные и протертые овощи. В качестве заправок на этом этапе могут выступать как растительное, так и сливочное масло.

Важно, чтобы пациенты питались дробно, 5–6 раз в сутки. Пища должна быть теплой. Любые расстройства пищеварения (диарея, запор и т. д.) требуют исключения вызвавших их продуктов.

В среднем к обычному рациону возвращаются через месяц, однако при некоторых болезнях этот срок может быть значительно больше. Например, при непроходимости тонкого кишечника 2–3 месяца допускаются только пюрированные рецепты.

Питание после операции на прямой кишке или на тонком кишечнике во многих случаях остается диетическим пожизненно.

При раке сигмовидной кишки возвращение к обычному рациону занимает до полугода. В некоторых случаях надолго или навсегда назначается диета №4В, которая исключает жареную пищу, продукты, вызывающие брожение, и усиленное выделение желудочного сока.

Видео «Что есть после операции»

Из этого видео вы узнаете о еде, которую рекомендуется употреблять для выздоровления после операции.

Рак прямой кишки – распространенное заболевание, которое требует незамедлительного лечения. Чаще всего болезнь диагностируют поздно, поэтому единственным выходом становится операция по удалению опухоли. Немаловажное значение в процессе восстановления пациента имеет диета при раке прямой кишки.

Пища должна быть богата витаминами

В первую очередь нужно, чтобы питание полностью обеспечивало организм всеми необходимыми витаминами и минералами.

Соответственно, пища должна быть разнообразной. Это улучшает состояние больного и исключает процессы брожения в прямой кишке.

Питание в период перед операцией на прямой кишке

Диета исключает сладкое

Диета перед операцией из-за рака прямой кишки должна подготовить организм. В это время необходимо подготовить пациента к резекции толстой кишки. Необходимо, чтобы в пищу поступал селен, он тормозит рост раковых клеток и может приостановить прогрессирование болезни.

  • сладкие блюда;
  • мучные продукты;
  • животные жиры.

Сладкая пища стимулирует процессы брожения в прямом отделе кишечника и может стать причиной присоединения вторичной инфекции. В связи с этим у больного будет наблюдаться понос, который приводит к обезвоживанию и ослаблению организма. Диета при раке прямой кишки исключает животные жиры.

Животная пища благоприятно сказывается на росте раковых клеток из-за высокого содержания жиров.

Поэтому уберите из рациона жареные блюда, сало, майонез и свинину. Постарайтесь пополнить запасы селена в организме. Для этого нужно кушать орехи, морскую рыбу и брюссельскую капусту.

После проведения операции больному нужна строжайшая диета. В ее основе лежит прием перетертой и измельченной пищи. Она должна содержать минимум животных жиров и клетчатки. Лучше всего кормить пациента овощными пюре и крупяными супами. Эта диета уменьшает рак прямой кишки.

Диета при раке толстой кишки

Первое время нельзя пить соки

Чаще всего после операции на кишечнике доктор на время устанавливает искусственный анус. Соответственно, больному очень сложно контролировать процесс дефекации. Именно поэтому к прямому кишечнику крепят калоприемник. Это доставляет массу неудобств больному.

Но употребляя определенные продукты по специальной схеме, можно наладить естественные процессы.

В первые сутки после оперативного вмешательства по удалению опухоли больного ничем не кормят. Пища поступает в организм со вторых суток. В основе рациона лежат цельнозерновые каши, супы на обезжиренном бульоне, пюре из овощей и фруктов.

Желательно снизить количество клетчатки, которая поступает со свежими овощами и фруктами. На первых порах больному дают таблетированные витамины из-за того, что разрешенная пища в послеоперационный период содержит мало полезных веществ.

Стоит отметить, что диета при раке ободочной кишки мало чем отличается от предыдущего режима питания. Все операции по удалению определенных отделов кишечника требуют употребления мягкой пищи. Она должна готовиться на пару.

В первое время нельзя пить свежие соки и употреблять любые приправы.

Эти продукты повышают газообразование в кишечнике и раздражают его. Соответственно, в калоприемник будут постоянно попадать каловые массы. Вам нужно постараться сделать процесс регулярным.

Диета при раке сигмовидной кишки составляется по схеме:

  • завтрак должен включать свежий сок или фрукты;
  • на обед кушайте первое на слабом мясном бульоне;
  • ужин состоит из тушеных овощей;
  • между приемами пищи должны быть перекусы, во время них разрешено съесть немного мучных продуктов;
  • за два часа до сна выпейте кефир или простоквашу.

Диета при раке слепой кишки

Еду готовьте без специй

Около 40% всех раковых недугов кишечника приходится на слепую кишку. В период перед операцией необходимо употреблять качественную и свежую пищу. Откажитесь от употребления ГМО, специй, курятины и сырых яиц.

Нельзя кушать жареные продукты. Полезно кушать баранину, телятину, свежие фрукты и овощи. Правильная диета поле такой операции способствует быстрому заживлению ран и возвращению к нормальной жизни.

Диета при раке двенадцатиперстной кишки

На время откажитесь от мяса

Обратите внимание, на время вам придется стать вегетарианцем. Вся пища должна содержать только растительные белки и жиры. Допускается употребление молочных продуктов. Исключается только цельное молоко.

В наше время на рынке предоставлено множество продуктов питания, которые не отличаются особой пользой для организма. Большое количество нитратов, добавок и других химических веществ в их составе загрязняют организм шлаками и токсинами, что в дальнейшем приводит к серьезным проблемам со здоровьем. Бесшлаковый рацион – это кратковременный способ сбросить лишний вес и привести здоровье организма в норму. Иногда режим питания необходимо изменить. В некоторых случаях это происходит из-за лишнего веса, проблем со здоровьем, а иногда бесшлаковая диета – это обязательная процедура перед теми или иными медицинскими процедурами.

Чаще всего это операция на кишечник. Подбирается она в зависимости от типа процедур, которые предстоят человеку. Например, очищение необходимо перед ирригоскопией, МРТ, УЗИ брюшной полости, колоноскопией, лепароскопией, ректороманоскопией. Любая операция требует очищения. Малошлаковой диетой называют курс питания, которое способно лечить организм. Такая диета помогает избавить организм человека от вредных токсинов и шлаков, а также значительно улучшить обменные процессы. Еще одним плюсом такого питания является уменьшение целлюлита. Такой способ часто и долговременно использовать запрещено, также необходимо следовать всем правилам. Ниже будут рассмотрены все аспекты диеты.

Особенности бесшлаковой диеты

Человеческий организм в наше время склонен к зашлаковыванию. Единственная причина, от которой избавиться невозможно – это экология, а вот другие вполне реально устранить и улучшить здоровье.

Главными причинами для применения бесшлаковой диеты являются:

  • Прием пищи, которая богата на жиры, белки и крахмал;
  • Неправильный образ жизни, в том числе вредные привычки;
  • Малоподвижный образ жизни.

Часто люди употребляют питательные вещества в количестве, которое превышает норму, естественно, что расходовать все их за день невозможно, что и приводит к накоплению вредных веществ. Такое питание очень вредит организму, поэтому организму просто необходимы бесшлаковые диеты либо разгрузочные дни.

Чем дольше организм находится под воздействием шлаков, тем хуже проявление симптомов, которые делятся поэтапно:

  • Раздражение, постоянная утомляемость даже без физических нагрузок.
  • Сбои в работе пищеварительной системы, например, запор, понос, тошнота.
  • Проблемная кожа, сыпь, чувство ломоты в суставах.
  • Аллергии, насморк, слезоточивость, болезни слизистых оболочек, хронические болезни.
  • Доброкачественное образование, камни, лишний вес.
  • Болезни зубов и десен, изменения структуры суставов, органов.
  • Заболевания нервной системы.
  • Изменения на клеточном уровне, что приводит к злокачественным образованиям.

Для того чтобы не допустить таких серьезных проблем, необходимо вовремя обследоваться и время от времени проходить курс бесшлаковой диеты.

Это важно! Спортсменам и людям, которые ведут активный образ жизни, бесшлаковая диета запрещена, так как она предполагает употребление недостаточного для них количества питательных веществ.

Плюсы и минусы диеты

Среди достоинств бесшлаковой диеты выделяют:

  • Очищения организма в краткие сроки;
  • Уменьшение целлюлита;
  • Снижение веса;
  • Легкость;
  • Улучшение состояния кожы.

Также такая диета имеет недостатки, среди которых:

  • Слабость;
  • Тошнота;
  • Головные боли;
  • Помутнение в глазах;
  • Чувство голода.

Для чего нужна бесшлаковая диета

Перед колонскопией

Перед обследованием толстого кишечника, необходимо полное очищение системы пищеварения. Поэтому колоноскопия требует ограничение в еде на протяжении от 3-х до 7-ми дней. В рацион можно включать продукты без клетчатки.

Для этого нужно исключить из рациона:

Вечером употреблять пищу запрещено. Ужин обязательно должен включать кисломолочные продукты.

Перед операцией

Бесшлаковая диета перед операцией на кишечнике либо желудке просто необходима. Кишечник, желудок и прямая кишка перед операцией должны быть пустыми. Предоперационная очистка необходима для того чтобы избежать рвоты во время наркоза. Рацион может включать:

Операция предполагает запрет на употребление молочных, цельнозерновых продуктов, сырых овощей и фруктов.

Перед ирригоскопией

Перед такой процедурой, очищение следует начинать за 2 дня либо за 4, если есть проблемы со стулом. Список продуктов, которые можно кушать:

  • Манную кашу;
  • Нежирное мясо;
  • Бульоны;
  • Кисломолочные продукты (творог запрещен);
  • Сыр;
  • Яйца;
  • Рис;
  • Хлеб;
  • Масло;
  • Компот;
  • Чай.

Ужин должен состоять только из жидкой еды.

Перед такой процедурой следует исключить блюда, которые вызывают газы:

  • Овощи в свежем виде;
  • Бобовые;
  • Молоко;
  • Хлеб;
  • Мучные и кондитерские блюда;
  • Газированная вода.

Меню диеты бесшлаковой диеты

Антишлаковая диета на неделю имеет примерное меню, продукты можно заменять.

Питание при подготовке к операциям.

Ежедневно во всём мире проводится сотни тысяч операций: плановых и внеплановых (экстренных и срочных). Операции бывают разными: по объёму вмешательства, по оперируемым органам, по длительности проведения, по целям (лечебные или диагностические) и т.д.

Экстренные операции — это те операции, которые проводятся по жизненным показаниям, немедленно после постановки диагноза, и отложить которые нельзя. Это те случаи, о которых говорят, что «промедление смерти подобно». Это, например, операция по поводу внутреннего кровотечения при разрыве трубы при внематочной беременности, или прободная язва, или же разрыв желчного пузыря на фоне его гнойного воспаления (гангренозный холецистит).

Срочные операции — это операции, которые можно отложить на непродолжительное время (24-48 часов) с целью произвести минимальную подготовку больного или попытаться справиться с ситуацией без операции. Например, тот же острый калькулезный холецистит, но без разрыва жёлчного пузыря. При этом редко приступают к операции сразу же, сначала пытаются купировать приступ болей консервативными мерами, параллельно проводя коррекцию состояния больного и подготовку к возможной операции. И только, когда по истечении 24 -48 часов улучшение не наблюдается, больного оперируют. В данной ситуации нет непосредственной опасности для жизни пациента, и есть шанс справиться с ситуацией консервативными методами, а необходимую операцию провести позже, в плановом порядке. Тщательно обследовав и подготовив к ней больного.

Во всём мире хирурги предпочитают делать плановые операции, впрочем, как и любой человек предпочитает действовать в заранее запланированной ситуации, когда есть возможность подойти к решению проблемы взвешенно, с оценкой предстоящих рисков и минимизирования последствий.

Вернемся к нашему больному с острым калькулезным холециститом. Если ему сразу после поступления назначили и провели консервативное лечение, и оно дало хороший положительный эффект (исчез болевой синдром, уменьшилось воспаление), операцию скорее всего отложат на несколько дней (или даже месяцев), чтобы провести её в плановом порядке, и адекватно подготовить больного к ней.

Подготовка больного к операции является важнейшим мероприятием, от правильности и тщательности проведения которого нередко зависит жизнь и выздоровление больного.

Я не буду сегодня говорить об обследованиях, гигиенических процедурах и психологической поддержке больных перед операцией – это, согласитесь, немного не моё дело, как врача-диетолога. Я хочу поговорить о питании при подготовке к плановым операциям. Безусловно, в каждом конкретном случае ваши лечащие врачи должны подробно рассказать вам об этом в зависимости от вида планируемой операции, вида анестезии, которая будет использоваться при этом, от оперируемого органа. Но общие подходы, думаю, знать стоит каждому!

Назначая диету перед предстоящим плановым хирургическим вмешательством, учитывают следующие обстоятельства:

1. Наличие внутренних болезней. Как известно, существует 15 официальных «столов» лечебного питания с различными вариантами, предусмотренные при той или иной патологии внутренних органов. Поэтому диета, которая назначается при основной и сопутствующей патологии, должна продолжаться вплоть до самой операции, с корректировкой на предстоящее хирургическое вмешательство. Так, например, при заболеваниях поджелудочной железы и желчных путей нужна диета с низким содержанием жиров, при тяжелых заболеваниях печени ограничивают поступление белков; при болезнях почек — поступление натрия, калия и жидкости.

При подготовке к операциям на желудке назначают калорийное питание, витамины, при анемии — препараты железа, гематоген. На ночь и утром в день операции больные получают сладкий чай. При стенозе привратника обязательно промывают ежедневно желудок, внутривенно вводят от 1,5 до 3 л растворов глюкозы, электролитов, белковых препаратов.

Подготовка к операции на толстом кишечнике заключается в назначении питания с минимальным содержанием клетчатки.

Специальной подготовки требуют больные тяжелыми формами диабета. Для нормализации уровня сахара в крови им назначают безуглеводную диету, инсулин под контролем содержания сахара крови.

При тяжелой желтухе необходима интенсивная подготовка, включающая внутривенные вливания 5% раствора глюкозы, электролитов, белковых препаратов, витаминов.

В специальной подготовке к операции нуждаются лица с гипертонической болезнью и декомпенсацией кровообращения. Больным с декомпенсацией сердечно-сосудистой деятельности назначают постельный режим, ограничивают прием солей и жидкости. Одновременно дают мочегонные средства. Больной может считаться подготовленным к операции, если у него исчезли отеки, асцит, уменьшается в размерах печень.

2. Способность жевать и глотать. Отсутствие зубов, болезни пародонта и челюстей, опухоли и воспалительные заболевания ротоглотки диктуют необходимость в мягкой, протертой или жидкой пище.

3. Привычки и вероисповедание больного. Недопустимо, чтобы перед подготовкой к операции или во время пребывания в больнице человек оставался голодным только из-за того, что блюда общего стола неприемлемы для него по религиозным или этическим соображениям.

4. Питательный статус. Если больной имеет значительный избыточный вес, нужно откорректировать его питание так, чтобы по мере возможности, избавиться от лишних килограммов, что позволит избежать множества проблем и осложнений после операции. Однако, переводить таких больных на жёсткие ограничительные диеты противопоказано, потому что такие диеты обедняют организм, ослабляют его перед операцией. Следует помнить, что длительное голодание перед операцией отрицательно влияет на сопротивляемость тканей к инфекции.

Истощенные больные требуют особого внимания. Чаще всего истощение является результатом тяжелой хронической болезни, и полное восстановление питательного статуса вряд ли возможно. Однако дополнительное питание на протяжении 1—2 недели позволяет существенно улучшить состояние больного перед операцией, снизить риск осложнений и летальность. Продукты с высокой белково-энергетической ценностью можно ввести в рацион или назначить энтеральное (зондовое) питание. Некоторым больным требуется полное парентеральное питание. Если больной не в состоянии нормально питаться перед операцией, внутривенно вводят в необходимом количестве белковые препараты, 10% и 33% растворы глюкозы.

Особое внимание следует обратить на авитаминозы, дефицит микроэлементов. Водорастворимые витамины группы B и витамин C необходимы для нормального обмена веществ и заживления ран. Из жирорастворимых витаминов наиболее важен витамин K, который участвует в синтезе ряда факторов свертывания. Дефицит микроэлементов вызывает самые разнообразные последствия — от нарушения толерантности к глюкозе до плохого заживления ран.

Перед операцией.

Если нет противопоказаний, то за сутки до операции дают слабительное, а накануне операции кишечник очищают при помощи клизмы.

Существует множество способов предоперационной подготовки кишечника, от традиционных клизм до специальных препаратов, обладающих сильным слабительным эффектом. Ваш врач расскажет вам, каким способом будет происходить подготовка кишечника к операции и подробно опишет все, что необходимо будет делать. Подготовка кишечника к операции может занимать почти целый день, на протяжении этого времени пациентам нельзя есть ничего твердого, разрешается только жидкая пища (бульоны, кисели, вода, чай).

Перед операцией: ничего не пить и ничего не есть

Если вам не были даны другие инструкции от лечащего хирурга или анестезиолога, то за день до операции вы можете пить жидкость и есть привычную для вас пищу до полуночного времени.

Утром в день операции вы не должны ничего ни пить, ни есть. Очень важно при подготовке к наркозу, чтобы ваш желудок был пустой, так как даже минимальное количество пищи или воды, находящиеся в желудке, могут значительно снизить безопасность вашей анестезии, предоставляя реальную угрозу для вашей жизни.

Если Ваша операция назначена на вторую половину дня, Вы можете продолжать приём прозрачной жидкой пищи за 6 часов до операции. Достаточное количество жидкости в организме ускорит восстановление функции кишечника после операции.

Следует отметить, что в детской анестезиологической практике установлены другие временные рамки. Так, приём пищи (в том числе и молока!) до анестезии запрещен за 4-6 часов для детей младше 6 месяцев, за 6 часов для детей 6-36 месячного возраста и за 6-8 часов для детей старше трех лет. Приём воды запрещен за 2 часа до предстоящей анестезии для детей младше 6 месяцев и за 2-3 часа — для детей более старшей возрастной группы.

Есть и масса лекарственных препаратов, приём которых вам нужно обсудить со своим врачом перед оперативным вмешательством.

Лекарственные препараты, которые вы ДОЛЖНЫ принимать перед операцией.

Вам может быть необходимо принять антигипертензивные препараты (лекарства против повышения артериального давления), включая бета-блокаторы, ингибиторы антгиотензин-превращающего фермента и диуретики, утром в день операции, запив их небольшим глотком воды. Антигипертензивные препараты помогают стабилизировать артериальное давление во время операции. Бета-блокаторы уменьшают риск осложнений со стороны сердца у пациентов с атеросклеротической болезнью сердца. Диуретики помогают снизить риск сердечного приступа от переизбытка жидкости. Между тем, диуретики могут вызвать обезвоживание организма, если их применять вместе с препаратами для очистки кишечника. Поэтому, обязательно посоветуйтесь с врачом, следует ли вам принимать диуретики в день операции.

Лекарственные препараты, которые вы НЕ ДОЛЖНЫ принимать перед операцией .

Вам следует прекратить принимать НПВС (нестероидные противовоспалительные средства), к которым относятся аспирин и ибупрофен (нурофен). Эти лекарства изменяют функцию тромбоцитов и могут вызвать изменения свертываемости крови. Этот эффект НПВС длится в течение 2 недель, поэтому прием этих препаратов следует прекратить за две недели до операции.

Растительные лекарственные препараты и витамины . Хотя эти препараты не считаются лекарствами, а только добавками, многих из них содержат зарегистрированные лекарственные вещества, которые могут оказывать эффект на организм. Например, препарат Гинкго Билоба влияет на свертываемость крови. Обязательно обсудите с врачом прием всех витаминов и растительных препаратов. Скорее всего вам придется завершить прием этих препаратов накануне операции, чтобы предотвратить возможные нежелательные взаимодействия лекарств. Также учтите, что некоторые немедицинские растительные продукты, такие как травяной чай, могут иметь нежелательные эффекты. Обязательно проверьте, могут ли они иметь какие-то потенциальные побочные эффекты.

Антикоагулянты (варфарин, плавикс и т.п.). Эти лекарства уменьшают свертываемость крови, и их эффект может длиться в течение нескольких дней, поэтому их прием следует прекратить за 4-5 дней до операции. В это время, вам может быть необходимо перейти на другие антикоагулянты, такие как гепарин или низкомолекулярные гепарины (клексан, фраксипарин, фрагмин). В отличие от варфарина эффект этих препаратов длится в течение нескольких часов, и его можно полностью ликвидировать накануне операции. Для того, чтобы предотвратить развитие угрожающих жизни осложнений, никогда самостоятельно не прекращайте прием варфарина, обязательно посоветуйтесь с врачом!

Антигликемические лекарства (против диабета). Если у вас диабет, вам нужно будет принять препарат, который вы обычно принимаете, в день накануне операции. Так как в день операции вы не будете ничего есть, поэтому утром в день операции Вам не нужно будет принимать антигликемические таблетки или делать инъекцию инсулина, так как это может привести к сильному снижению уровня глюкозы в крови. При тяжелом диабете может потребоваться введение небольшой дозы инсулина утром в день операции, но это обязательно нужно согласовать с вашим врачом.

Дай бог, чтобы эта информация НИКОГДА не пригодилась ни вам, ни вашим близким, но, как известно – предупреждён, значит, вооружён! Крепкого вам здоровья.

Диета перед операцией — это важное условие которое должно обязательно соблюдаться перед хирургическим вмешательством в организм. Что можно есть и пить, а что нельзя? Каким должно быть правильное питание перед операцией? И почему диета так важна для человека, которому предстоит лечь на операционный стол?

Чем чревато несоблюдение диеты

Если не соблюсти обычную диету и наесться, например, в разгрузочный день, то вам грозит увеличение веса, небольшие неприятности со стулом и иногда с кожей. Нарушение принципа питания перед процедурой, может вылиться в более серьезные проблемы. Бывали случаи, когда под общим наркозом у пациента открывалась рвота, массы которой попадали в легкие. Это сложная внештатная ситуация, которая чревата опасными последствиями вплоть до летального исхода. Но даже если все обойдется, врачам это прибавит работы.

Также порывы рвоты усложняют действие анестетиков. Пациента становится сложнее вывести из наркоза: он испытывает сильное головокружение и теряет ориентацию в пространстве. Поэтому анестезиологи чаще других беспокоятся о том, чтобы пациенты соблюдали диету.

Важно! Если вы нарушили диету и плотно поужинали или позавтракали перед посещением хирурга, либо съели что-то из запрещенного списка, не нужно скрывать это от врача! Промывание желудка, клизма и неодобрительный взгляд хирурга – это лучше, чем риск умереть на операционном столе.

Операция на органах ЖКТ

Если вам предстоит оперировать желудок, кишечник или другие органы пищеварительного и кишечного тракта, то принципы диеты будет еще более строгие. Одним только 8-мичасовым голоданием перед процедурой не обойтись. Придется подготовиться и контролировать свой рацион в течение нескольких дней. Диета может быть направлена на облегчение работы желудка, нормализацию его кислотности, очищение стенок кишечника и т.п.

Но самый ответственный пункт в такой диете – это воздержание от приема пищи, непосредственно, перед хирургическим вмешательством. Т.е. желудок и кишечник пациента должны быть полностью свободными. Иначе даже небольшой кусочек пищи во время хирургических манипуляций может просочиться в другой орган и вызывать сепсис – инфицирование и нагноение. Также переполненный желудок или кишечник могут затруднить поиск нужного органа и вынудить хирурга произвести дополнительные нарушения целостности тканей (надрезы, проколы).

Кстати! Некоторым пациентам диета назначается не для очищения организма или насыщения его витаминами перед оперативным вмешательством, а для сбрасывания веса. Обычно это плановые (несрочные) операции, которые могут подождать, пока пациент не похудеет.

Список запрещенных продуктов

Выстроим их в алфавитном порядке для удобства контроля своей диеты:

  • бобовые (горох, бобы, фасоль, нут, чечевица и т.д.);
  • газировка;
  • горчица;
  • грибы;
  • квас;
  • кефир (а также тан, айран, ацидофилин);
  • консервы;
  • копчености;
  • кофе;
  • крем;
  • крупы (перловка, ячневая, кукурузная);
  • макароны;
  • молоко цельное;
  • мороженое;
  • мясо жирное;
  • овощи (капуста белокочанная, редька, редис, огурцы, сладкий перец);
  • перец острый;
  • рыба;
  • сдоба;
  • соусы;
  • супы с овощами и бобовыми;
  • сыры острые;
  • творог;
  • фрукты кислые;
  • хлеб свежий;
  • хлеб ржаной;
  • хрен;
  • чеснок;
  • шоколад;
  • ягоды кислые;
  • яйца (жареные и вареные).

Этот список можно наклеить на холодильник и, собравшись поесть, сверять, нет ли в вашем обеде запрещенного продукта. Также перечень можно вручить всем близким, которые планируют навещать вас в больнице, чтобы они не соблазняли вас вкусными, но запрещенными гостинцами.

Кстати, о напитках. Пить перед операцией можно только воду, некрепкий чай, компоты, морсы и неконцентрированные соки. От кофе и газировки придется временно отказаться. В зависимости от того, какая операция предстоит пациенту, рекомендуемое количество выпитой воды может варьироваться. Возможно, придется пить чаще и больше, чтобы, например, очистить почки.
[flat_ab id=»9″]

Примерное меню

Некоторые люди накануне операции так волнуются, что им кусок в горло не лезет. Можно ли считать это диетой? Вряд ли. Кушать все-таки нужно, чтобы поддерживать организм в нормальном состоянии. В список запретов попали далеко не все продукты, хотя именно так кажется на первый взгляд. Примерное меню может выглядеть так.

Омлет на молоке низкой жирности, яйцо всмятку, фруктовый салат, помидор, каша (кроме запрещенных), размоченные сухофрукты.

Картофельное пюре (также на молоке низкой жирности или на бульоне), помидор, паровая котлета или кура, филе нежирной рыбы, тушеные овощи (кроме запрещенных), колбаса, суп с картофелем и фрикадельками.

Запеканка с картофелем и мясом, паровая котлета, тушеные овощи.

Уточнить особенности своей диеты перед операцией нужно у лечащего врача.

Минимизируем риски с помощью диеты

Российскому менталитету присуща одна удивительная черта. Человек умеет получать удовольствие от того, что ему удается обойти какой-либо запрет. Вспомните это смешанное чувство, когда мы срезаем путь и идем по газону, радуясь, что никто этого не видел. Но эта черта может сыграть злую шутку, если речь идет о диете перед операцией.

В большинстве случаев пациент накануне операции пребывает в стационаре. Т.е. его ужин и завтрак строго контролируются медицинским персоналом. Но некоторые пациенты полагают, что они умнее всех, и после скудного больничного ужина достают из тумбочки что-то очень вкусное и запрещенное.

Причем неясно, что доставляет человеку большее удовольствие: поглощение любимого лакомства или ликование. Люди часто рассказывают, что такие пациенты на неодобрительное замечание соседей по палате делают фи, комментируя это примерно так: «А что они (врачи) мне сделают?!» Но вопрос в другом: успеют ли хирурги что-то предпринять, чтобы спасти человека от начавшегося во время операции сепсиса или открывшейся рвоты.

Табу на сигареты и спиртное

Популярный вопрос от заядлых курильщиков: можно ли курить перед операцией? И за сколько часов можно выкурить крайнюю сигарету? Если человек интересуется об этом, он – прилежный пациент, несмотря на то, что имеет эту вредную привычку. Хотя врачи обычно узнают об этом пристрастии и сами предупреждают пациентов.

Внимание! В идеале курить не рекомендуется за 24 часа до оперативного вмешательства, чтобы организм успел очиститься от табачных токсинов. Но обычно врачи делают исключения, и интервал между крайней сигаретой и оперативным вмешательством сокращается до 8-10 часов.

Для человека опасен не сам никотин, а изменение состояния человека, показателей его здоровья. Курение вызывает повышение артериального давления, ускорение сердечного ритма, возникновение легочных спазмов и неконтролируемый кашель, рефлекторное сокращение диафрагмы. Все это может отрицательно сказаться на усвоении анестезии и на ходе операции.

Алкоголь – это самый большой враг пациента, которому назначено хирургическое вмешательство. Попадание спиртных напитков вызывает еще более серьезные изменения, в частности, крови, поэтому пить нельзя задолго до операции. Трое суток нужно выдержать точно, но лучше отказаться от употребления алкогольных напитков (в том числе вина, пива, шампанского) за неделю и более.

Готовясь к операции, нужно надеяться не только на медицину, но и на себя. Принцип «назло кондуктору пойду пешком» в этом случае неуместен. Поэтому, даже если вы жить не можете без сигарет или не представляете себе сна без плотного ужина, один раз придется сделать исключение. Ради врачей? Отнюдь. Ради себя, своего здоровья и жизни.

Источник: tvojkishechnik.ru
Читайте также
Вид:

Добавить комментарий