Куркума от гепатита в

Куркума от гепатита в

Содержание статьи:

Чем полезна куркума для печени?

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения печени наши читатели успешно используют Leviron Duo. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Куркума – ароматная специя, которая относится к семейству имбирных. В древности она именовалась как «индийский шафран». Это название она получила из-за места произрастания – Юго-Восточной Индии, откуда ее завезли в другие страны. Сегодня куркума известна не только, как специя предающая блюдам неповторимый вкус, но и как снадобье для лечения различных органов. В этой статье мы подробно разберем, какой эффект оказывает куркума для печени и лучшие рецепты ее использования. 

В чем польза

Данное растение имеет множество полезных для здоровья человека лечебных свойств. Куркума, приготовленная с цветной капустой – отличное средство для профилактики опухолей. Некоторые доказывают ее защитные свойства при риске возникновения болезни Альцгеймера. Неплохо эта приправа помогает бороться с заболеваниями кожи, и эффективна при похудении. Также ее рекомендуют больным с артритом и людям страдающим головными болями.

Известно, что в древности куркуму использовали для очищения печени и желчного пузыря. Потому что она обладает неплохими желчегонными и детоксикационными свойствами. При этом она не вредит желудочно-кишечному тракту и не повреждает стенки печени, как это делают синтетические препараты. К тому же, она способна защитить печень от афлатоксинов, а в случае повреждения ее клеток, способствует их восстановлению.

Куркума содержит большое количество витаминов. На 100 грамм продукта приходится почти:

  • 85% дневной нормы витамина В6;
  • 30% дневной нормы витамина С;
  • 25% дневной нормы витамина РР;
  • 20% дневной нормы витамина Е;
  • 15% дневной нормы витамина В2;
  • 12% дневной нормы витамина К;
  • 10% дневной нормы витамина В1;
  • 10% дневной нормы витамина В9.

Также в этом растении большое содержание минералов магния, калия, марганца, железа и других. Вещества, содержащиеся в куркуме способны предупреждать развитие болезнетворных бактерий и грибков. Поэтому она может легко заменить антибиотики. Более того, за наличие в ее составе полифенолов, пряность также называют мощным антиоксидантом, способным продлить молодость и красоту.

Показания

Поскольку это растение дает хороший желчегонный эффект, ее активно применяют при холецистите желчного пузыря и хронических искривлениях желчевыводящих протоков. Она показана практически при всех заболеваниях, связанных с работой печени.

Австрийские исследователи доказали, что куркума дает положительный результат при лечении цирроза печени. В исследовании принимали участия две популяции больных циррозом мышей, одну из которых подкармливали куркумой. В итоге, животные, принимающие куркуму, прожили дольше за счет того, что заболевание прекратило прогрессировать.

Специалисты советуют использовать куркуму диабетикам и людям, страдающим ожирением. Ведь она поможет избавиться от «плохого» холестерина. Для этого следует добавить в молочный продукт чайную ложку куркумы. Данным средством можно не только избавиться от лишнего холестерина, но и привести в норму липидный баланс, а также укрепить стенки сосудов.

Если хотите реже болеть простудой, гриппом и ОРВИ, то куркума отличный в этом помощник. Благодаря входящему в ее состав куркумину, активизируется иммунитет человека. Усилить работу этого вещества можно смешав пряность с лимоном, корицей или имбирем.

Как принимать куркуму для лечения печени

Для начала нужно уяснить, что суточная дозировка этой специи не должна превышать 12 грамм. К тому же, ее нужно принимать постепенно. То есть первое употребление должно быть равно четверти чайной ложки.

Народных методов применения лечащих печень множество. Начиная от ее добавления в различные салаты, и заканчивая супами. По вкусовым качествам она неплохо сочетается с куриным мясом. Поэтому ее можно добавить в куриный суп либо грудинку, отваренную для салата. Однако все эти способы эффективны только для профилактики. Для лечения же заболеваний печени потребуется более радикальный подход. Существует несколько основных способов:

  1. Первый из них – «золотое молоко». Он предполагает использование специи и воды в пропорции 1 к 1,5. Полученную жидкость необходимо поставить на огонь и мешать до тех пор, пока она не закипит. Во время готовки смесь затвердеет и ее можно будет добавить в молоко. На один стакан молока хватит одной ложки смеси. Для усиления вкуса можно также добавить ложку меда.
  2. Для очистки печении употреблять куркуму рекомендуется утром и вечером. Для этого ее можно соединить с отваром из семечек льна. Приготовить отвар просто: нужно в стакан с настоем добавить ложку растительного масла и ложку специи. Пить настой нужно за 20 минут до принятия пищи. Также отвар подходит для профилактики язвы и гастрита.
  3. Для тех, кто хочет совместить очистку печени со сжиганием жира, идеально подходит рецепт куркумы с кефиром. Для этого понадобится 200 грамм кефира залить одной ложечкой куркумы, корицы, имбиря и меда.
  4. Диабетикам будет неплохо совмещать это растение с соком. Для этого понадобится сок моркови или свеклы, приготовленный с вечера и настоявшийся в холодильнике не менее 12 часов. Утром в готовый сок потребуется добавить свежий огуречный, капустный и шпинатный сок. После чего в сок нужно кинуть треть чайной ложки пряности, и пить снадобье по утрам натощак.

Все вышеперечисленные средства рекомендуется принимать не более двух недель.

Противопоказания

Как и все лечебные средства, при ряде заболеваний приправа может дать побочный эффект. Так, при обостренном или хроническом гастрите, остром холецистите, панкреатите и гепатите куркума противопоказана. Также ее нельзя принимать при алиментарной аллергии, беременности и лактации. Детям давать эту пряность нужно осторожно. Перед лечением рекомендуется проконсультироваться у лечащего врача.

Видео

Куркума для печени.

Как правильно принимать куркуму?

Целебные свойства куркумы

Куркума – это восточная приправа в виде порошка, который добывают из корней растения семейства Имбирных. Содержит множество витаминов и минералов, необходимых не только печени, но и другим органам.

Куркума была известна ещё за несколько столетий до нашей эры и была важным предметом торговли на территории Древнего Китая и Индии.

Основным веществом специи является куркумин, в составе которого есть витамины группы В, С, Е и К. Так же в приправе содержатся эфирные масла.

Куркума оказывает целебный для печени и желчного пузыря эффект благодаря следующим свойствам:

  • Выведению холестерина и других жиров из организма;
  • Укреплению иммунной системы;
  • Снижению кислотности желудка;
  • Желчегонному эффекту;
  • Антиоксидантным свойствам;
  • Стимуляции выработки эритроцитов и тромбоцитов;
  • Укреплению мембраны клеток;
  • Препятствованию кровотечениям, за счет повышения свертываемость крови.

Показания

Так как куркума имеет хороший желчегонный эффект её ещё используют при гипотонии желчного пузыря, а так же врожденных и приобретенных искривлениях его протоков.

Австралийские ученые доказали эффективность специи при циррозе. Они провели исследование с двумя популяциями мышей, одним из которых добавляли куркуму в поилку. По сравнению с контрольной группой эти мыши прожили в два раза дольше, более того, у них остановилось прогрессирование цирроза печени, а при морфологическом исследовании были обнаружены участки регенерации паренхимы.

Куркума не является лекарственным средством, поэтому, не смотря на все полезные свойства, может служить лишь дополнением к диетотерапии.

Хорошо помогает куркума при токсических поражениях печени, вызванных сахарным диабетом, медикаментами, или алкоголем (благодаря выведению с холестерином вредных веществ). Из-за наличия магния, увеличивается чувствительность клеток к инсулину, что так же является хорошей рекомендацией для диабетиков.

При жировой дистрофии печени хорошо помогает диета с добавлением куркумы, так как она улучшает метаболизм липидов и сводит на нет воспаление.

Противопоказания

Не смотря на то, что куркума практически не имеет побочных эффектов, при ряде заболеваний следует ограничить её применение.

При следующих патологиях следует воздержаться от применения специи:

  1. Острый холецистит;
  2. Острый панкреатит;
  3. Желчекаменная болезнь;
  4. Гастрит в стадии обострения;
  5. Хронический гастрит с пониженной кислотностью;
  6. Наличие алиментарной аллергии;
  7. Беременность;
  8. Детский возраст;
  9. Острый гепатит.

Как правильно принимать куркуму

Для лечения печени суточная дозировка пряности не должна превышать 12 г. Если вы только начинаете применять куркуму, оптимальной дозой будет четверть чайной ложки.

Способов использования специи множество: добавлять в салаты, мясо, или супы в процессе готовки. По вкусовым качествам куркума хорошо сочетается с курицей в любом виде, будь то мясной бульон, или прожарка грудки для салата. Однако для лечебного, а не профилактического эффекта следует проводить терапию курсом для достижения более ощутимых результатов. Ниже мы приведем примеры разных сочетаний рецептов с куркумой, что бы вы смогли выбрать для себя наиболее подходящий. Каждый курс применения не должен превышать 2 недели с промежутками не менее полугода.

Рецепт “золотое молоко”Рецепт 1

Одним из самых популярных рецептов является так называемое “золотое молоко”. Для его приготовления используют соотношение куркумы и воды 1:1,5. Полученную взвесь тщательно размешивают и доводят до кипения. При постепенном испарении жидкости смесь превращается в пасту, которую добавляют в молоко по 1 чайной ложке. Мёд поможет улучшить вкусовые качества напитка.

Рецепт 2

Для любителей отваров подойдут следующие рецепты чая из куркумы для очищения печени:

  1. Одну чайную ложку куркумы растворяют в 400 мл горячей воды (80-90 градусов). Напиток настаивают в течение суток, а затем пьют по 2 чашки в день перед едой. Для вкуса добавляют лимон.
  2. На пол литра кипятка добавляют 1 ложку куркумы, половину — тертого имбиря, и 2 — корицы.

Если вы хотите уменьшить проявления жирового гепатоза, или просто совместить полезные свойства куркумы для лечения печени и похудение, вам подойдет сочетание приправы с кисло-молочными продуктами:

  1. На 200 г сыворотки добавляют 1 чайную ложку имбиря, корицы, куркумы и меда.
  2. Половину чайной ложки куркумы заливают небольшим количеством кипятка, для получения пасты, после остывания смесь добавляют в стакан кефира.

Рецепт 3

Для полноценной очистки печени куркуму необходимо употреблять как утром, так и вечером в течение двух недель. Её можно подсыпать в отвар из семян льна, на стакан воды, добавляя каплю растительного масла (для лучшего усваивания жирорастворимых витаминов).

Данный отвар правильно пить за 15 минут до приема основных блюд, так как семена льна обволакивают стенки желудка и оказывают защитное действие (хорошо помогает при язвах и гастритах).

Рецепт 4

Для лиц, страдающих сахарным диабетом лечение печени куркумой полезно совмещать с сокотерапией. С вечера следует приготовить свекольный, или морковный сок и поставить на 12 часов в холодильник (на ночь). Утром пропустить через соковыжималку огурец, пучок шпината, немного капусты, при желании можно добавить сельдерей, смешать с настоявшимся соком. В полученную смесь на стакан высыпать треть ложки куркумы и выпивать утром натощак.

Source: cirroz.lechenie-pechen.ru

Читайте также



Источник: hepc.nextpharma.ru

Читайте также
Вид:

Добавить комментарий