Можно ли при гепатите с пить кофе

Можно ли при гепатите с пить кофе

Переезд склада в Европу.
Реализуем препараты от гепатита С в России по закупочной цене - ликвидация склада
Перейти на сайт

Можно ли пить кофе при гепатите С

Классическая диета «Стол №5», разработанная еще во времена СССР, однозначно запрещала употребление кофе. Как минимум, на время болезни, а то и на всю жизнь. Многие, переболевшие гепатитом С ранее, придерживаются этого правила и сейчас, хотя официальная медицина уже изменила свое мнение по поводу вреда от кофе. Так можно ли пить кофе при гепатите С? Ответ несколько неоднозначен.

Почему считалось, что кофе при гепатите С вреден?

Натуральный хороший кофе всегда считался полезным. Другое дело, что в СССР и в 90-х он редко был хорошим: массово покупали дешевый растворимый кофе, смеси с сухим молоком, пакетики 3 в 1 и подобное. Все это содержало ароматизаторы, усилители вкуса, сахар и сахарозаменители, консерванты, концентраты, эмульгаторы и стабилизаторы которые как раз и наносили основной вред печени.

Именно поэтому врачи предпочли запретить кофе при гепатите С и прочих заболеваниях печени вообще.

Польза кофе при гепатите С

С 2006 по 2008 год ученые из американского Института Рака провели исследование, в котором участвовала почти 1000 человек, больных хроническим гепатитом С. Их разделили на 3 группы: первым давали натуральный кофе, вторым – натуральный, но без кофеина, а третьим вообще запретили пить кофе.

Результаты исследования были подведены в 2010 году, и они впечатлили всех. У тех, кто пил натуральный кофе с кофеином, скорость поражения клеток печени заметно снизилась, и более того, начала появляться устойчивость к вирусу гепатита С. У второй и третьей группы, лишенных кофеина, скорость поражения печени осталась на прежнем уровне.

Американские ученые не единственные, кто заинтересовался влиянием кофеина на печень. Немецкие ученые обосновали, что всего лишь одна чашка кофе уже способна снизить риск возникновения цирроза печени на 20%, а российские ученые доказали снижение уровня аланина (аминокислоты, которая и вызывает поражение печени) с каждой выпитой чашкой натурального кофе. Для поддержания нормального уровня аланина рекомендуется не менее двух чашек натурального кофе в сутки.

Доказано: кофе уменьшает фиброзные рубцы на печени и замедляет появление новых.

Сколько кофе можно пить при гепатите С

Медики исследовали воздействие общего количества кофеина, получаемого пациентами из кофе, шоколада, какао, зеленого и черного чая. Анализ показал, что половина чашки кофе в сутки на 15% снижает риск хронических заболеваний печени, риск возникновения раковых клеток, риск летального исхода. Рекомендованное больным количество кофеина в сутки – не менее 300 мг, то есть 3 чашки кофе (американо, не эспрессо).

У больных, выпивавших в день минимум 3 чашки кофе, риск ухудшения состояния снижается почти на 50%.

Какой кофе можно пить при гепатите С

Запомните несколько правил употребления кофе, которые действительно помогут улучшить состояние и успешнее бороться с болезнью.

  • Запрещено добавлять в кофе сахар, его заменители, и сиропы с содержанием сахара.
  • Не пейте растворимый кофе и напитки из кофейных автоматов.
  • Можно пить только натуральный молотый кофе, желательно приготовленный в турке или кофемашине, но не эспрессо. Чтобы получить нужную дозу кофеина из эспрессо, потребуется выпивать 7-8 чашек в день, а это уже вредно для всех остальных систем организма.
  • Кофе без кофеина не поможет бороться с болезнью, так что пить его при гепатите С для улучшения состояния не имеет смысла.
  • Кофе с натуральным молоком пить можно, и даже рекомендуется.

Исследования подтвердили: благотворное влияние на печень при гепатите С оказывает именно кофейный кофеин. Кофеин из зеленого и черного чая, из колы и подобных кофеиносодержащих напитков никак не влиял на течение заболевания и уменьшение фиброзных рубцов.

  • Кофе при гепатите С пить можно, но только натуральный и без сахара.
  • Для уменьшения фиброза печени и снижения риска возникновения осложнений, нужно пить около 3 чашек кофе в день.
  • Эффективность кофеина для улучшения состояния больного доказана медицинскими институтами.
  • Важен кофеин, содержащийся непосредственно в кофейных зернах, а не в чае или коле.
  • Кофе не заменяет медикаментозную терапию, а только дополняет ее.

kofella.net

Кофе при гепатите C

В период навязанной «популярности» пресловутой диеты №5 (кто лежал в советских больницах с желтухой, должен помнить «пятый стол») ни о каком употреблении кофе при гепатите С и речи не могло быть – все врачи единогласно твердили о вреде напитка и советовали воздерживаться от него годик-другой, а то и всю жизнь. Потому что «нечего печень гробить».

Многие из переболевших гепатитом этой формы придерживаются подобных советов и сейчас. Но официальная медицина несколько поменяла свою точку зрения. Случилось это не на пустом месте, а в результате исследований влияния кофеина на состояние организма в целом и печени в частности.

Большинство исследований традиционно были поведены американскими учеными – Институтом рака штата Мэриленд и калифорнийского Kaiser Permanente Medical Care Program, а также Национальным Институтом Диабета, Пищеварительных и Почечных Болезней.

Все исследователи пришли к революционному выводу, что кофе при хронических заболеваниях печени не только не оказывает негативного влияния, он помогает восстановить полноценную функциональную деятельность органа.

Почему кофе получил клеймо «вредного» напитка?

Натуральный кофе в чистом виде во все времена приносил только пользу и ничего больше. Дурную славу заслужил не он, а добавки, которыми люди пытались уменьшить процент горечи напитка: те же сливки (хотя все и всегда были уверены, что молоко смягчает удар кофеина по организму), сахар, аспартам, ароматизированные сиропы.

Не кофе, а употребление смеси кофеина и других компонентов негативно отражается на работе не только печени, но и других жизненно важных органов. А если пить только натуральный (горький!) кофе, то ваша печень скажет вам «спасибо».

Кофе и гепатит: что показали исследования

Простейший эксперимент провели представители американского Института Рака: разделив людей, страдающих гепатитом С на три группы, в меню одной из них они включили регулярное употребление натурального кофе (с кофеином), другой – кофе без кофеина, а третью совсем лишили этого напитка.

Результат несколько ошеломил даже исследователей: темпы поражения печени у первой группы подопечных стали значительно замедляться, в то время как у второй и третьей остались на прежнем уровне.

В проведение эксперимента были вовлечены 900 человек с хроническим гепатитом и прогрессирующими поражениями тканей печени – на разных этапах лечения у пациентов, употребляющих кофе, проявлялась вирусологическая устойчивость к гепатиту С, о чем и было заявлено на конференции Ассоциации по изучению болезней печени, состоявшейся в 2010 году.

Специалисты из Kaiser Permanente Medical Care Program доказали, что употребление одной чашки кофе в день снижает риск развития алкогольного цирроза на 22%, а их российские коллеги выяснили, что уровень аланина (аминокислоты, вызывающей поражения печени при гепатите) снижется с каждой выпитой чашкой натурального кофе. Чтобы держать аланин в норме, достаточно всего двух чашек напитка в день.

В чем заключается эффект?

Один из инициаторов исследований, доктор Нил Фридман, официально заявил, что воздействие кофеина при гепатитных недугах заключается в снижении печеночных ферментов и, как следствие, замедлении прогрессирования заболевания. Теория о пользе кофе при гепатите еще нуждается в практических доказательствах, однако она имеет право на жизнь, как один из эффективных естественных способов избавления от гепатита.

morecoffee.ru

Употребляем кофе и цикорий при гепатите С с пользой

Вопрос пить или не пить кофе при гепатите С является очень актуальным, учитывая количество людей, любящих ароматный и бодрящий напиток. Всем известно, что одним из важнейших моментов для поддержания здоровья является соблюдение правильного режима питания. А для людей, страдающих гепатитом, это особенно важно. Если в конце прошлого века специалисты в один голос кричали, что кофе и гепатит категорические несовместимы, поскольку напиток оказывает негативное влияние на печень, то современные медики не разделяют такую точку зрения.

Кофе — отличный помощник в борьбе с гепатитом

На сегодняшний день приблизительно у 4% населения планеты диагностирован вирус гепатита С, являющегося главной причиной хронических заболеваний печени. К сожалению, многие дорогостоящие препараты не всегда оказывают желаемый эффект в лечении этой болезни. В ходе многочисленных исследований медицинским специалистам удалось выяснить, что кофеин оказывает благотворное влияние на функционирование печени.

Благодаря бодрящему компоненту, содержащемуся в составе кофейного напитка, удается добиться активного стимулирования фиброзной печени. Более того, медики пришли к выводу, что кофеин в качестве защиты жизненно важного органа более эффективен, чем таблетки.

Исследование, проведенное американскими учеными, показало, что употребление кофе способствует снижению уровня печеночных ферментов. По утверждению научных специалистов, бодрящий напиток при гепатите С не только замедляет прогрессирование болезни, но и минимизирует риск заболеть циррозом печени. Установлено, что кофеин благотворно влияет и на печень и на другие органы, позволяя:

  • снизить риск развития диабета;
  • повысить интенсивность обменных процессов в организме;
  • снизить риск кардиоваскулярных заболеваний и рака печени;
  • насытить организм большим количеством полезных антиоксидантов.

Альтернатива — цикорий

Популярнейшим заменителем кофе считается цикорий. В связи с этим многие люди задаются вопросом, можно ли пить цикорий при гепатите. Речь идет о полезном продукте, который по вкусу похож на кофеин. В составе цикория содержатся следующие витамины:

  • тиамин;
  • аскорбиновая кислота;
  • каротин;
  • рибофлавин.

Соцветия и корни растения содержат инулин, смолы и гликозиды, которые полезны для печени. Кроме того, цикорий является прекрасным средством для чистки печени и активизации вывода желчи.

Польза натурального кофе

Изначальное негативное отношение медиков к кофе было обусловлено тем, что его регулярное употребление приводит к:

  • повышению давления;
  • разрушению печени;
  • ухудшению работы сердца и других органов.

Позже выяснилось, что кофейный напиток не оказывает негативного влияния на печень при условии, что человек знает чувство меры. Сначала людям с гепатитом С и прочими болезнями печени разрешалось выпивать небольшое количество кофе с добавлением молока. Было принято считать, что содержащиеся в молоке микрочастицы обволакивают молекулы кофеина, защищая таким образом печень. Как выяснилось позже, кофейный напиток не только не разрушает печень, но и восстанавливает ее.

Согласно статистике, ежедневное употребление 2 чашек бодрящего кофейка способствует значительному улучшению состояния при гепатите. Это происходит за счет блокировки образования и выделения организмом алифатической аминокислоты, образующейся в процессе развития данного печеночного заболевания.

Помимо всего прочего, кофеин позволяет уменьшить количество рубцов, образующихся на печеночной ткани. Благодаря этому существенно снижается риск заболевания циррозом печени.

Правила употребления

Улучшить состояние при гепатите В и С поможет соблюдение следующих правил:

  1. Не добавляйте в кофейный напиток сахар, его заменители и различные сахаросодержащие сиропы.
  2. При печеночных заболеваниях разрешается пить исключительно натуральный молотый кофе, а не растворимый. Лучше всего, если он будет приготовлен в турке или кофемашине.
  3. Не стоит пытаться бороться с гепатитом при помощи эспрессо. Дело в том, что для получения нужной дозы кофеина человеку необходимо выпивать около 7 чашек эспрессо в день, а это негативно влияет на другие важные органы.
  4. Нет смысла употреблять кофейные напитки, в которых отсутствует кофеин. Они не помогут улучшить состояние при гепатите В и С.
  5. Что касается кофе с молоком, его пить можно и даже нужно при данном заболевании.
  6. Если вам предстоит сдача крови на гепатит, с утра следует воздержаться от употребления кофейного напитка. Единственной жидкостью, которую можно выпить перед сдачей крови, является чистая питьевая вода.
  7. Чтобы уменьшить фиброз печени и снизить риск возникновения осложнений, рекомендуется ежедневно выпивать около 3 чашек ароматного напитка.

Кофе не заменяет медикаментозную терапию, а лишь дополняет ее. Его рекомендуется употреблять в качестве профилактики гепатита С, но не лечения.

Важно помнить, что в небольших количествах кофеин стимулирует выработку печеночного фермента, а если принимать его в больших дозах, он будет угнетать жизненно важный орган.

venerologia03.ru

Кофе и гепатит

Можно ли пить кофе при гепатите и прочих заболеваниях печени? Ответ неоднозначный.

Вообще, по классической диете №5 при болезнях печени кофе пить запрещается. Диета ещё со времен СССР существует и рекомендовалась при любых болезнях печени, холецистите, циррозе. Позже гепатитчикам тоже стали назначать эту диету. И вот она кофе пить запрещала (на ряду с алкоголем, какао и газировкой). Затем некоторые доктора стали разрешать кофе в небольших количествах, но с молоком — оно якобы связывает кофеин и смягчает удар по печени. Так же писали, что кофе уменьшает риск связанного с алкоголем цирроза печени, но не имеет никакого положительного эффекта на цирроз печени, вызванный Гепатитом C (т.е. не вредно, но и не полезно).

А сейчас же и вовсе стали появляться публикации, заявляющие о пользе кофе для печени. Исследования начинают показывать, что кофеин, найденный в кофе, фактически полезен для людей с заболеванием вирусного гепатита. При гепатите C, высокие уровни аланина (алифатической аминокислоты) сыворотки аминотрансферазы (АЛТ) могут вызвать существенное повреждение печени. Недавние исследования показали, что кофеин, содержащийся в кофе, уменьшает уровни этой сыворотки, найденной у пациентов. Одно такое исследование было сделано исследователями в Национальном Институте Диабета и Пищеварительных и Почечных Болезней. Это большое исследование показало, что риск повышенных уровней сыворотки уменьшился с каждой дополнительной чашкой кофе. У питья по крайней мере двух чашек кофе ежедневно был высший уровень пользы. Однако, если пациенты не выпили кофе или только кофе без кофеина, они не достигали тех же самых результатов (т.е. если уж пить — то кофе натуральный).

То, почему так оказывается, что кофе и кофеин блокируют производство этой сыворотки, неизвестно на настоящий момент. Однако, думается, что кофеин блокирует рецептор, найденный и в мозге и в печени. Это может помочь телу стать неуязвимым к некоторым из последствий Гепатита C, которые вызывают увеличение этой сыворотки. Отмечается, в настоящее время нет никакого научного доказательства, что употребление кофе вызывает проблемы для людей с гепатитом C.

А буквально на днях по специализированным сайтам разошлась новость о том, что кофеин замедляет процесс рубцевания тканей печени (т.е. сдерживает фиброз). Такое открытие совершили Olav Gressner и Christian Trautwein из University clinic of Aachen. К сожалению, ссылку на первоисточник найти не смог.
Вот такая не простая ситуация. Нет однозначного мнения по вопросу кофе и гепатита.

Лично я кофе пью 2-3 раза в неделю — из кофе-автоматов в университете. Без него всё-таки трудно. Хотя некоторые вон спокойно его цикорием заменяют! ?

hepolife.ru

Кофе и цикорий при гепатите С — полезны или вредны напитки?

Соблюдение правильного питания в период болезни является важным моментом для поддержания здоровья. Поэтому возникает вопрос, можно ли пить кофе при гепатите С? В XX столетии медицинские специалисты запрещали употреблять данный напиток людям с проблемами печени, в настоящее время официальная медицина свою точку зрения поменяла.

Влияние кофеина на печень и организм в целом

Кофе и гепатит до недавнего времени были несовместимы, лишь только после проведенных исследований американских ученых с 2006 по 2008 год было установлено, что кофеин действует благотворно на работу жизненно важного органа. Бодрящий компонент в составе напитка наиболее активно стимулирует фиброзную печень. Более того, медицинские специалисты установили, что кофеин в качестве защиты органа предпочтительнее, чем чай или таблетки.

Эксперимент проводился на протяжении 2 лет, в нем приняли участие около 200 больных пациентов. Одним людям с фиброзом печени предлагали более 3 чашек кофе без каких-либо добавок, другим давали иные напитки и лекарства. В результате исследователи выяснили, что каждые 67 г кофеина изменяют качество печени на 14% в лучшую сторону.

То есть фиброз печени, который сильно развивается при 2 стадии гепатита С, проявляется активным увеличением соединительной ткани из-за лишней выработки коллагена. Кофе этот процесс приостанавливает.

Инициатор исследований из американского Национального Института Рака уверен, что процесс восстановления печени происходит из-за снижения ферментов в органе, но пользу кофе еще необходимо доказывать.

Стоит отметить, что упомянутый продукт благотворно влияет и на другие органы человека:

  • снижает риск развития диабета;
  • повышает интенсивность обмена веществ;
  • содержит большое число антиоксидантов, полезных для организма.

Какой кофе следует пить?

Для того чтобы улучшить самочувствие при больной печени, необходимо употреблять натуральный продукт. Нельзя добавлять в напиток сахар и заменители. Состояние больного гепатитом не улучшится, если он будет употреблять продукт без содержания кофеина.

Кофе с молоком специалисты пить рекомендуют, но при этом животный продукт должен быть хорошего качества. Не нужно надеяться, что один лишь кофеин в кофе спасет от недуга, этот кофейный напиток может служить только в качестве дополнения к основному лечению. Напиток хоть и разрешен, но готовить его необходимо из молотых зерен, желательно варить в турке.

Для поддержания здоровья достаточно принимать не более 3 чашек свежеприготовленного кофе, большее количество способно оказать негативное влияние на организм.

Возможно, кто-то может подумать, что кофеин в чае или коле также влияет на восстановление самой крупной пищеварительной железы. Но это не так, для органа важен только кофеин из зерен. Растворимый кофе пить запрещено.

К заменителям кофе нередко относят цикорий, в связи с этим возникает закономерный вопрос, можно ли пить цикорий при диагнозе гепатит С? Цикорий — полезный продукт, он похож на кофе, и имеет в своем составе:

  • тиамин;
  • аскорбиновую кислоту;
  • каротин;
  • рибофлавин.

Для печени полезны инулин, смолы и гликозиды, которые также присутствуют в соцветиях и корнях растения. Цикорий отлично чистит орган от токсинов и шлаков, активизирует выход желчи.

Кофе и цикорий могут быть признанными средствами естественного метода избавления от гепатита.

ogepatite.ru



Источник: sibirskoezdorove.ru


Добавить комментарий